Palembang, AkselNews.com – Sebanyak 500 pempek yang merupakan makanan khas Palembang lolos uji kompetensi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kota Palembang.
Itu arrtinya, ratusan pempek ini dipastikan aman untuk dikonsumsi. Kepala BPOM Kota Palembang, Zulkifli, Apt, Jumat (16/12/2022), menyampaikan, pengujian pada ratusan pempek ini untuk mengetahui kandungan dari pempek.
Dari hasil ujian, diketahui jika pempek ini dipastikan aman dari bahan kimia seperti borak, formalin dan lainnya.
“Karena bahan kimia ini bisa juga dari bahan baku yang digunakan seperti dari ikan atau tahu,” katanya.
“Termasuk juga yang dijual di pusat penjualan pempek di Palembang yaitu Pasar 26 Ilir, aman dari bahan tersebut,” tambahnya. (Ins)
